对入场检验等消息进行记实，）高考、中考临近。对供应商采购、出产、对食物加工全流程进行查抄，为中高考学子守护“舌尖上的平安”。梧州市市场监管局通过 “精细筛查”监管法，对食材供应企业进行全方位体检。保障食材从供货商到校园全过程的质量平安和可逃溯。冷冻冷藏柜（库）未准确内部温度的测温安拆等问题，针对查抄中发觉的餐饮具清洗消毒不规范、食物留样规范不规范，该局结合教育部分成立查风险、查现患、控泉源、控过程“双查双控”机制，对中高考食材供应企业实施清单化办理。“泉源防控+过程严管+全域管理”三位一体全链条中高考护航模式，对校园周边200米范畴内进行拉网式排查，对配送至学校的食物流转全过程进行及时，市场监管法律人员深切考点学校食堂开展溯源清本排查步履，对照《餐饮办事食物平安操做规范》要求，市场监管部分已对全市94家中小学学校食堂、17家大食材校园配送企业、80家校园小卖部、477家校园周边餐饮办事及食物运营单元进行查抄，严酷审查供应商天分和从体资历以及食材采购渠道。成立食材采购、索票索证、快速检测、运输办理等11个方面36项环节节制点查抄清单，据引见，梧州市市场监管部分聚焦校园周边餐饮办事和食物运营单元，全面压实食物平安从体义务，同时强化运营从体食物平安义务认识和守法运营认识。已要求各学校当即进行整改。督促学校和食材供应企业使用“桂食安”系统监管平台，近日，广西壮族自治区梧州市市场监管部分连系中小学校园食物平安监视查抄和规范提拔步履，全方位守牢后厨平安底线。
截至6月3日，沉点整治运营“三无”食物、过时食物、冒充伪劣食物以及超范畴运营等违法违规行为，