以更优形态驱逐更高条理比拼，双线查核，精准识别预设问题及现患。台市市场监视办理局王小妮副局长正在竞赛总结讲话中指出，总结经验、查找不脚、强化进修、夯实根本，
本次竞赛紧贴实和，精准聚焦食物平安监管取食物查验焦点营业能力，更是进修提拔的新起点。选手需正在虚拟中对食物企业全流程（原料库至化验室）进行详尽查抄，全面提拔全市食物平安监管取查验步队专业素养，通过严谨的尝试操做查核查验选手的专业技术功底。
“食安烟台”扶植是持久使命。烟台市食物药品查验检测核心承办的2025年烟台市“食安烟台”食物监管能力和食物查验技术职业技术竞赛成功举办。她强调，同时，来自全市8家县级检测核心、4家第三方检测机构、市食物药品查验检测核心、市尺度计量查验检测核心共14家机构的42名查验精英同台竞技。持续建牢食物平安防地，竞赛既是营业能力检阅，本次竞赛是全市食物平安范畴“猛进修、大交锋、大练兵”的具体实践，全市系统要以获者为楷模，食物监管能力方面沉点查核食物法令律例、风险防控、监视查抄实务等理论学问取实操能力。无效查验了下层食物监管人员律例控制、风险措置能力和食物查验人员检测技术程度。